Ouverture de la première formation de France dédiée aux accords des whiskies et des mets
Première session : Septembre 2018
L’École Hôtelière de Provence en partenariat avec Whisky et Mets Formations
Une formation unique en France destinée aux amateurs comme aux professionnels
« L’apprentissage de l’accord parfait ! »
Son concept
Apprendre à marier des whiskies du monde et des mets tout au long d’un repas en recherchant constamment l’accord idéal ;
Ces accords sont mal connus en France, le but étant de transmettre ce savoir en le démocratisant à l’échelle nationale et au grand public ;
Enseigner aussi cette connaissance aux professionnels de l’hôtellerie-restauration.
Présentation de la formation
Une à deux sessions mensuelles ;
Des candidats venant de toute la France ;
Trois modules à valider pour passer le test délivrant le Certificat de formation.
– Programme de formation sur simple demande –
Une attestation de formation vous sera remise à la fin de chaque module.
Le Certificat de Formation vous sera remis en fin de 3ème module, sous réserve de réussite du test final.
Contacts :
École Hôtelière de Provence : Mr Patrice PILATI
info@ehp.fr / 04.91.24.88.69
Whisky et Mets Formations : Mr David CRICCHIO
whiskyetmets@laposte.net
