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Zoom sur la brasserie Le Modjo

L’école hôtelière de Provence présente aujourd’hui un partenaire « Le MODJO » !

Vous trouverez cet établissement situé 33 avenue des Infirmeries sur Aix-en-Provence. Un endroit chaleureux au sein d’une grande salle, une belle terrasse verdoyante et ombragée.

 

Une brasserie qui vous accueille pour déjeuner du lundi au samedi et qui se transforme en « Restaurant-Concert » pour profiter de Dîners « musique en live » les Vendredis & Samedis soir, avec une jolie carte de saison et de copieuses planches à partager.

 

 

Merci à sa dirigeante Madame BOURGOING Marion de permettre ainsi à notre élève en apprentissage de préparer son titre professionnel de Commis de Cuisine.

Un employeur désireux de transmettre les valeurs d’exigence, de grand professionnalisme et de partage.

Merci pour votre confiance, dans l’objectif commun de la réussite de notre élève.

C.Ruiz