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Zoom sur La Mercerie

By 22 septembre 2021 Non classé 0 Commentaire

L’école hôtelière de Provence présente aujourd’hui un nouveau partenaire situé au cœur de Marseille.

« La Mercerie » le premier restaurant fixe d’un trio de restaurateurs nomades ! Un concept, un espace ouvert où les chefs rentrent en action devant vous, Une terrasse qui se projette sur le Cours Saint Louis au sein d’une effervescence Marseillaise !

 Le client pourra profiter d’une cuisine créative de qualité dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Nous remercions l’ensemble de ce trio de responsables et particulièrement Mme VIDAL Laura sa présidente de donner l’opportunité d’un apprentissage à notre élève dans le cadre de son BTS Management Hôtellerie Restauration qui évolue en service en salle dans les meilleures conditions.

La transmission de votre passion de la restauration lui permettra à son tour de devenir une professionnelle à votre image !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos partenaires.

Merci pour votre confiance !

C.Ruiz