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Zoom sur Le Château de la Buzine

L’école hôtelière de Provence présente aujourd’hui un nouveau partenaire, un employeur de Prestige, un château ! le Château de la Buzine !

Cette demeure du XVII siècle située dans le 11eme arrondissement de Marseille, entre St Menet et les Camoins a inspiré l’écrivain et Cinéaste Marcel Pagnol dans l’hommage à sa Maman dans son film « Le Château de ma Mère » !

En son sein, le restaurant « La Table du Château » où dans un cadre atypique le client pourra venir déjeuner afin de déguster une cuisine Provençale avec des produits frais et de saison.

Nous sommes heureux de savoir nos deux élèves préparant un Titre Professionnel Commis de Cuisine et un BTS MHR Option B apprenant la cuisine dans le cadre de leur études respectives.

Merci à la direction de ce lieu d’être un acteur de l’apprentissage et un passeur de Passion !

Merci pour votre Confiance !

C.Ruiz