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Zoom sur Le Grand Réfectoire

L’école hôtelière de Provence présente aujourd’hui un nouveau partenaire, situé en plein cœur de la Capitale des Gaules, ville des Lumières, Cité des Gones !
C’est au sein du Grand Hôtel Dieu de Lyon que se niche « le Grand Réfectoire » ! Un restaurant qui vous prend la main afin de plonger au cœur de l’histoire de l’ancien réfectoire des Sœurs !

Vous prendrez place sous ses Voûtes somptueuses en admirant son magnifique Vitrail.



C’est bien plus qu’un restaurant, c’est une invitation à voyager que vous propose « le Grand Réfectoire » ! Un voyage bistronomique ! C’est au sein de cette atmosphère unique et dans un esprit conçu pour le partage et l’excellence que l’ensemble des collaborateurs vous accueilleront pour un véritable plaisir gustatif.

Ainsi, nous sommes particulièrement heureux de mettre en valeur cet établissement et les valeurs de transmissions de ses dirigeants, de son directeur associé Monsieur Emmanuel SAILER dans leur engagement lié à l’apprentissage de notre élève en service dans le cadre de son BTS MHR.

Votre engagement sur l’alternance est la garantie de sa réussite futur !

Merci à Vous ! Merci pour votre confiance !

C.Ruiz