Une grande fierté pour nous de voir Janelle et Léo remporter la place de vice champion de France du concours Jeunes Talents Escoffier.
Une aventure Bordelaise qui restera un souvenir mémorable pour les participants, coachs et accompagnants.
Soulignons le travail acharné de nos 2 concurrents et de leurs coachs pendant plusieurs semaines. Allier leurs études, leur travail et les entrainements ! Déjà le début de la performance. Nous avons vraiment une grande reconnaissance envers eux car ils ont porté haut les couleurs de l‘école hôtelière de Provence