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Le FoodCub est venu s’installer dans la cuisine de l’Ecole Hôtelière de Provence sur Aubagne pour l’intervention du chef David MIJOBA de l’Etablissement le Copperbay Marseille. Un thème passionnant et…
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L’école hôtelière de Provence présente aujourd’hui un partenaire, « La Tomate Verte » ! Cet établissement se situe au centre d’Aix-en-Provence. C’est une cuisine de grande qualité. C’est un Chef de cuisine,…
L’Ecole Hôtelière de Provence fait aujourd’hui un clin d’œil au restaurant El Santo cachon. Ce restaurant situé dans le 5 ième arrondissement de Marseille, vous fera voyager en Amérique du…
Depuis toute petite, je cuisine. Quand il a fallu faire un choix d’orientation, cette voie était une évidence. L’EHP aussi: le cadre est super et l’équipe admin’ est vraiment à l’écoute!Cassandra
19 ans, 1ère année BTS MHR Option B
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