FORMATIONS DIPLÔMANTES

Brevet de Technicien Supérieur (2 ans)

BTS Management en Hôtellerie Restauration

• Option A : Management d’unité de restauration.
• Option B : Management d’unité de production culinaire.
• Option C : Management d’unité d’hébergement

Conditions d’accès

• Elève titulaire du Bac (toutes sections)
• Etude de dossier de candidature
• Entretien de motivation
• Inscription définitive après signature du contrat de travail avec l’entreprise

FORMATIONS QUALIFIANTES

Rentrée permanente

de 6 à 12 mois

Certificats de qualification professionnelle* et

Titres à finalité professionnelle**

• TFP** Serveur en restauration
• TFP** Commis de cuisine
• CQP* Cuisinier
• CQP* Maître d’Hôtel
• CQP* Barman – Monde de la nuit

Conditions d’accès

• Etude de dossier de candidature
• Entretien de motivation
• Inscription définitive après signature du contrat de travail avec l’entreprise
• Test de positionnement
• Des pré requis en compétences professionnelles pour les CQP* Cuisinier et maître d’hôtel