FORMATIONS DIPLÔMANTES

Brevet de Technicien Supérieur (2 ans)

BTS Management en Hôtellerie Restauration – RNCP35339

• Option A : Management d’unité de restauration.
• Option B : Management d’unité de production culinaire.
• Option C : Management d’unité d’hébergement

Conditions d’accès

• Elève titulaire du Bac (toutes sections)
• Etude de dossier de candidature
• Entretien de motivation
• Inscription définitive après signature du contrat de travail avec l’entreprise

FORMATIONS QUALIFIANTES

Rentrée permanente

de 6 à 12 mois

Certificats de qualification professionnelle* et

Titres à finalité professionnelle**

• TFP** Serveur en restauration – RNCP37860
• TFP** Commis de cuisine – RNCP37859
• TFP** Cuisinier – RNCP37867
• CQP* Maître d’Hôtel – RNCP31339
• CQP* Barman – Monde de la nuit RNCP31330

Conditions d’accès

• Etude de dossier de candidature
• Entretien de motivation
• Inscription définitive après signature du contrat de travail avec l’entreprise
• Test de positionnement
• Des pré requis en compétences professionnelles pour les TFP Cuisinier et CQP maître d’hôtel